Geschmack von Scheki Halva

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price from $1140 /person

General Information About tour

Geschmack von Scheki Halva

Dauer: 7 Nächte / 8 Tage

Regionen: Baku-Schemakha-Scheki-Guba-Absheron

Gastronomische Touren in Aserbaidschan sind eine einmalige Gelegenheit, nicht nur Ihre Interessen kennenzulernen, sondern auch verschiedene Gerichte der einheimischen aserbaidschanischen Küche, die reich an verschiedenen Fleisch- und Gemüsegerichten ist, sowie eine riesige Auswahl an Süßigkeiten mit unterschiedlichen Kochschwierigkeiten mit lokalen und importierten Gewürzen. Viele Länder und Nationen können für ihre Gastfreundschaft berühmt sein. Aserbaidschaner können stolz auf ihre Gastfreundschaft sein. Man kann mit Sicherheit sagen, dass die aserbaidschanische Küche eine echte Marke des Landes ist. Besuchen Sie Aserbaidschan in gastronomischen Touren, kochen Sie zu besonderen Anlässen und Mahlzeiten für jeden Tag. Es sei darauf hingewiesen, dass Gerichte aus Lammfleisch sowie eine Vielzahl von Gemüsegerichten und Suppen einen besonderen Platz in der aserbaidschanischen Küche einnehmen. Zu jeder Jahreszeit gibt es eine große Auswahl an Gerichten. Zeit in Reisen um Aserbaidschan, in der kulinarischen Tour, geschieht nie in der ganzen Welt und in der Region, in jeder Region Aserbaidschan: Baku, Guba, Gabala, Ganja, Lenkoran, Sheki, Zagatala, Nachitschewan einen vielfältigen und unvergesslichen Geschmack erstellen. Buchen Sie jetzt eine Tour.

 

 

1 Tag 

Ankunft in Baku. Abendexkursion.

Ankunft in Baku. Empfang am Flughafen, Transfer zum Hotel. Anschließend etwas Freizeit. Die Abfahrt zur Exkursion wird um 19:00 Uhr sein. Exkursion in Baku: Hochland Park, Baku Uferstraße, Nizami Straße, Brunnen Platz. Rückkehr zum Hotel. Übernachtung im Hotel.          

Baku, Aserbaidschan

Willkommen in der Hauptstadt von Aserbaidschan - Baku, eine der am schnellsten wachsenden Städte in Eurasien, die größte Stadt im Kaukasus mit einer Bevölkerung von etwa 2,2 Millionen Einwohnern! Es ist nicht nur ein wunderschöner historischer Ort, sondern auch ein Zentrum für Kunst und Kultur. Die moderne Wirtschaft von Baku befindet sich deutlich im Aufschwung. Die einzigartigen und erstaunlichen Sehenswürdigkeiten von Baku lassen sich in einem mystischen Anblick auf einer Nachtexkursion erscheinen - versteckt in der Dunkelheit und mit Abendbeleuchtung geschmückt. Die Stadtexkursion beginnt mit der Besichtigung des Nagorniy Parks. Dieser Park zählt zu den höchsten Punkten der Hauptstadt von Aserbaidschan. Von hier aus können Sie ein herrliches Panorama auf die Stadt und die Buchten, den Blick auf Baku aus der Vogelperspektive genießen. Hier befinden sich das Parlament von Aserbaidschan, die Allee von Schahids und die berühmtesten "Feuertürme" der Welt. Dank eines modernen Beleuchtungssystems wird der Park noch schöner und spektakulärer in der Nacht.

Dann setzt unsere Fußexkursion entlang der Baku Uferstraße fort - eines der wichtigsten Wahrzeichen der Stadt, einer der Lieblingsorte der Erholung aller Einwohner und Besucher der Stadt. Diese Uferstraße, die mit Blumenbeeten, kunstvoll geschnittenen Büschen dekoriert ist, verbindet einen offenen Platz entlang der Küste mit einem schattigen Boulevard. Danach werden die Gäste der Stadt einen Spaziergang entlang der Nizami Straße machen, die teilweise zu den Fußgängerzonen der zentralen Einkaufsstraße in Baku gehört. Die ganze Straße ist im europäischen Stil hergestellt, sie ist schön beleuchtet und sehr gemütlich. Abends ist die Straße belebt. Man findet hier zahlreiche Boutiquen, Restaurants, Geschäfte. Auf dem Programm steht auch eine Exkursion zum Brunnen Platz. Dies ist ein wunderschöner Ort, mit originellen Brunnen mit interessantem Design dekoriert. Hier finden Sie auch die Skulpturen, in Form von Silhouetten von Menschen, die so aussehen, als ob sie ihre Bekannten erwarteten.

Übernachtung im Hotel Baku.

 

 

2 Tag

10:00 Frühstück im Hotel.

Baku. Besichtigungstour.

Am diesen Tag steht eine nicht minder attraktiver Ausflug auf dem Programm, die mit der Besichtigung des zentralen Teil der Stadt beginnt: einer externen Prüfung des Heydar Aliyev Zentrums, des Nagorniy Parks, Moschee Bibi-Eybat, Baku Rathaus, der Garten des Gouverneurs. Danach führt sie unser Ausflug in der Altstadt: der Schirwan-Schahs Palast (XV), der Maiden Tower (IX Jahrhundert), Karawansereien, Moschee. Unsere Exkursion endet mit einem Besuch im ABAD Handwerkszentrum.. Rückkehr zum Hotel. Übernachtung im Hotel.          

Die Reiseroute beinhaltet Besichtigung des zentralen Teils der Stadt. Die Stadtexkursion beginnt mit einer externen Prüfung des Heydar Aliyev Zentrums.  Wir werden auch einen Spaziergang durch  des Nagorniy Parks dieses Mal schon bei Tageslicht machen.

Die Tour beginnt mit einer externen Prüfung des Heydar Aliyev Zentrums, der den Namen des dritten Präsidenten von Aserbaidschan trägt. Dies ist eines der ungewöhnlichsten und ikonischsten Gebäude nicht nur Aserbaidschans, sondern des ganzen Kaukasus. Im Jahr 2014 wurde es als das beste Gebäude der Welt ausgezeichnet - seine Architektin, die Engländerin Zaha Hadid wurde für die Entwicklung des Zentrums prämiert, und Heydar Aliev Zentrum wurde als „bestes neues Gebäude des Jahres für Design“ gewählt. Im Kulturzentrum befinden sich mehrere Museen, ein Ausstellungskomplex, ein Konzertsaal, eine Bibliothek und die Säle für feierliche Veranstaltungen. Das Gebäude ist eine wellenartige Architektur, in denen ein rechten Winkel und eine gerade Linieführung nur schwierig zu finden ist. Was nach Ansicht der Architekten, die Unendlichkeit symbolisiert.

Danach bewundern Sie das Gebäude des Regierungssitzes der Republik Aserbaidschan im Barockstil, die Aserbaidschanische Staatliche Müslüm Maqomayev Philharmonie, die ein Denkmal der architektonischen Kunst der Stadt ist, und das Gebäude des Baku Rathauses. Dann lernen Sie den Garten des Gouverneurs kennen, der als der älteste Garten in Baku bekannt ist. Der Garten des Gouverneurs, der in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts anstelle privater Gärten und Gemüsegärten gebaut wurde, umfasst 4,5 Hektar.

Dann setzt unsere Fußexkursion in der Altstadt mit ihren engen gepflasterten Gassen und Festungsmauern fort. Dieser Ort ist für die Tatsache bekannt, dass hier Szenen aus den berühmten sowjetischen Filmen wie „Der Brillanten-Arm“ gedreht „Teheran 43“ (Alternativtitel: Killer sind immer unterwegs), „Der Amphibienmensch“, „Aybolit-66“ gedreht wurden. Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten in der Altstadt, die als „Itschari Schekher“ bekannt sind, zählen der Maiden Tower (IX Alter) und der Schirwan-Schahs Palast (XV), der als die Perle aserbaidschanischer Architektur bezeichnet ist. Auf dem Territorium der Altstadt gibt es viele historische Denkmäler - Moscheen, Bäder, Karawansereien, Wohnhäuser. Hier gibt es mehrere Museen, Hotels, Botschaften. „Itscheri Schekher“ wurde das erste Objekt aus Aserbaidschan, das in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen wurde.

Übernachtung im Hotel Baku.

 

3 Tag

10:00 Frühstück im Hotel.

Der heutige Tag wird ein Ausflug in die Geschichte des Landes. Nach dem Frühstück im Hotel verabschieden Sie die Metropole am Kaspischen Meer und fahren nach Sсheki. Auf dem Weg besuchen Sie zunächst in Maraza das zweigeschossige Mausoleum Diri-Baba. Danach führt Sie Ihre Rundreise nach Schamakhi. Sie besichtigen die Überreste der alten Hauptstadt, die nach mehreren Erdbeben nach Baku verlegt wurde. Immer noch ist der Ort reich an historischen Schätzen, unter ihnen die über 1000 Jahre alte Djuma-Moschee, die zu den bedeutendsten Kultobjekten im Kaukasus zählt.

Der Nachmittag ist dem Dorf Lahitsch gewidmet. Lahitsch wurde im 5 Jahrhundert v. Chr. gegründet, seine älteren Bewohner sprechen noch einen Dialekt, welcher näher mit Persisch verwandt ist. Die Dorfbewohner sind begabte Handwerker und Künstler. Einige Gegenstände aus Lahitsch wurden in die Sammlungen des Louvre und des Berner Museums aufgenommen.

Während der Weiterfahrt lernen Sie weitere historisch bedeutsame Siedlungen kennen, bevor Sie abends Scheki erreichen, eine der ältesten Städte des Kaukasus.

Übernachtung im Hotel in Scheki.

 

 

 

4 Tag

10:00 Frühstück im Hotel.

Am Vormittag erkunden Sie die Stadt Scheki. Im 1. Nachchristlichen Jahrhundert war Sheki eine der größten Städte im damaligen Staat Albania (nicht zu verwechseln mit dem Staat Albanien an der Adria!). Hier befanden sich Tempel und wohl auch die christlichen Kirchen. Nach der arabischen Eroberung gehörte es zum Abbasiden-Kalifat und später als bedeutender Ort zum Gebiet der Schirwanschahs. Im 18. Jahrhundert wurde es Hauptstadt eines eigenen, unabhängigen Staatsgebildes. Aus dieser Zeit stammen die bedeutendsten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Auch wenn noch ältere Bauten aus dem 16. Jahrhundert erhalten sind, dominieren doch vor allem der berühmte Khanspalast und diverse Karawansereien aus der Blütezeit des Khanats die Stadt Scheki.

Die Reise wird mit einem Besuch der albanischen Kirche im Dorf Kisch fortgesetzt. Nach einer Version ist dies die erste christliche Kirche, die auf dem Territorium des gesamten Transkaukasus errichtet wurde. Darüber hinaus gibt es vergrabene Überreste von Menschen, die sich in ihrer Struktur deutlich von den heutigen Bewohnern dieses Gebietes unterscheiden. Laut der Wissenschaftler, gehören Skelette zu hellhaarigen und blauäugigen Menschen von hoher Statur. Der norwegische Forscher Thor Heyerdahl, der hier zu Besuch war, vermutete, dass die Albaner die Vorfahren der Wikinger seien, die von hier in den Norden einwanderten. Im Jahr 2003 wurde die Kirche auf Initiative von Thor Heyerdahl den Ressourcen der norwegischen Regierung zurückgegeben.

Übernachtung im Hotel in Scheki.

 

5 Tage.

09:00 Frühstück im Hotel.

Rückkehr nach Baku Freizeit.

Übernachtung in Baku

 

 

6 Tage

09:00 Frühstück im Hotel.

Ausflug. "Herrliches Guba Khanate".

Guba ist eine der nördlichen Regionen Aserbaidschans. Aufgrund seiner günstigen Lage (168 km von Baku entfernt) und seiner guten Infrastruktur ist Guba eines der beliebtesten Touristenziele. Der Ort Gyachresh, in dem Sie sich im schattigen Wald der Tengealty-Schlucht entspannen können, wo der Velvelichai-Fluss, die berühmten Afurdzha-Wasserfälle, die in den "Naturdenkmälern Aserbaidschans" aufgeführt sind, stürmisches Wasser führt, hat den Besuchern schon lange gefallen. In Guba

Es gibt auch das berühmte Dorf Krasnaja Sloboda, in dem eine der größten Gemeinden der Bergjuden der Welt lebt. Die berühmte Guba und ihre Äpfel, die längst zu ihrem Symbol wurden. Darüber hinaus ist die Guba ein anerkanntes Zentrum der Teppichweberei. In der Nähe von Guba gibt es viele architektonische Denkmäler. Zu einer Zeit besuchte der berühmte französische Schriftsteller Alexander Dumas, der Schriftsteller Bestuschew-Marlinsky, der berühmte norwegische Reisewissenschaftler Thor Heyerdahl, Guba. Und heute öffnet Luba gastfreundlich die Türen für Gäste aus aller Welt.

Ausflug nach Khinaligh.

Etwa eine Autostunde von Quba entfernt liegt Khinalug, das älteste Dorf Aserbaidschans. Auf 2.100 bis 2.200 m über dem Meeresspiegel hat Khinalug seine eigene Kultur und Tradition und sogar seine eigene Sprache entwickelt. Die Dorfbewohner nennen den Ort Kyat und betrachten sich als direkte Nachkommen des biblischen Noah. Khinalug ist über 5.000 Jahre alt. Dieses Dorf war jahrhundertelang durch die hohen Berge und gefährlichen Felsklippen vom Rest der Zivilisation abgeschnitten. Aufgrund der Isolation konnten die Dorfbewohner ihre eigene Sprache, die keiner anderen Sprachfamilie angehört, sowie ihre Traditionen und Bräuche bewahren, die es sonst nirgendwo gibt. Im Dorf leben ca. 2.000 Menschen, aufgeteilt in 4 Familien. Jede Familie hat ihren eigenen Friedhof und ihre eigenen Muster für Teppiche und Kleidung. Heute sind die Menschen Muslime, aber bevor sie zum Islam konvertierten, waren sie Zoroaster. Es gibt einige Tempel und semi-heidnische Traditionen, die überlebt haben.

   Die ersten Aufzeichnungen dieser Menschen stammen aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. In den Schriften des Historikers Plinius und der berühmten Strabo-Geographie. Die Geschichte des Dorfes wird auch in den 8 großen Friedhöfen aufgezeichnet, deren Fläche viel größer ist als Khinalug selbst. Die Gräber, die in 3 und sogar 4 Schichten angelegt sind, tragen auf ihren Grabsteinen Inschriften in verschiedenen Buchstaben. Die Dorfbewohner von Khinalug bauen ihre Häuser übereinander. Im Allgemeinen ähneln sie einem mehrstöckigen Haus, bei dem das Dach eines Hauses der Hof des darüber gebauten Hauses ist. Im Dorf gibt es 360 Steinhäuser, von denen jedes zwischen 200 und 300 Jahre alt ist. Die Fenster sind mit einer Polyethylenfolie überzogen, und die Decken sind mit einer Rauchklappe versehen, über die die Dorfbewohner auch miteinander sprechen können. Die Böden und Wände sind mit farbenfrohen und warmen Teppichen bedeckt, die manchmal von den dort lebenden Frauen gewebt werden. Diese Teppiche schmücken nicht nur die Häuser, sondern schützen auch vor dem kalten Winterwetter. Die Winter sind kalt und früh, und die Temperaturen können auf -30 ° C fallen. Im Winter werden Ziegel aus Stroh und Mist als Brennstoff verwendet. Sie brennen nicht nur gut, sondern liefern auch ausreichend Wärme. Die Bewohner von Khinalug stellen diese Ziegel das ganze Jahr über her und trocknen sie überall dort, wo es freien Platz gibt. Brennholz ist dort ein Luxus, da das Dorf so hoch ist, dass es nur sehr wenige Bäume gibt.

Der Boden ist im Allgemeinen felsig und karg, aber die Einheimischen können auf kleinen Parzellen Zwiebeln und Kartoffeln anbauen, und Gurken und Tomaten können in Pflanzgefäßen wie Zimmerpflanzen angebaut werden. Bei Tieren sind Kühe und Ziegen ebenso verbreitet wie Geflügel, aber Schafe sind weniger verbreitet. Das Halten von Schafen ist schwierig, da dann Ställe gebaut werden müssten, um die Schafe im Winter zu halten. Das Essen ist ziemlich einfach: Gemüse, Brot (genannt Churek), Milch, Käse, Gebirgshonig und getrocknetes Ziegenfleisch (hergestellt jeden Herbst).  

Die Bewohner von Khinalug sind sehr religiös. Es gibt viele heilige Orte in der Nähe des Dorfes, wie die Gräber der Heiligen, Höhlen und unerforschten archäologischen Stätten. Einige von ihnen wurden bereits im Mittelalter gebaut. Entdecker können das Hydyr-Nebi-Grab, die Scheich-Schalbuza-Moschee, die Abu-Moslem-Moschee (12. Jahrhundert) und die Pirdzhomyard-Moschee (1388) besuchen. Die lokale Kultur wird im Historischen und Ethnografischen Museum von Khinalug bewahrt, wo Besucher Gegenstände aus dem traditionellen Leben und kleine Exponate über die Geschichte und Bräuche der Dorfbewohner finden.

Freizeit

Übernachtung in Baku

 

 

7 Tag

10:00 Frühstück im Hotel.

Baku - Halbinsel von Apscheron - Baku.

Umzug zur Halbinsel von Apscheron. Besuch des Dorfes Surakhani, Siedlung Mehemmadli, Ausflug zum Yanardag. Rückkehr zum Hotel. Übernachtung im Hotel Baku.  

Halbinsel von Apscheron, Aserbaidschan

Die Bekanntschaft mit Aserbaidschan und der Halbinsel von Apscheron wird im Dorf Surakhani fortgesetzt, wo sich der zoroastrische Tempel befindet. In Aserbaidschan und bis heute gibt es die Zeichen des Feuerkultes und der Religion des Zoroastrismus. Der Zoroastrismus war für etwa tausend Jahre die vorherrschende Religion in Aserbaidschan. Sogar der Name des Staates wird nach einer Version aus dem Mittelpersischen als "Land der Feuer" übersetzt. Und heute werden in Aserbaidschan die Traditionen des Zoroastrismus geehrt. Zum Beispiel ist das Hauptfest im Land - „Novruz“ mit dem Zoroastrismus verbunden. Diese Orte, die reich an Öl und Gas sind, haben immer die Feueranbeter aus der ganzen Welt angezogen. Auf diesem Territorium gibt es seit jener Zeit ein Denkmal - der Tempel Ateschgya. Sein Name bedeutet "Ort des Feuers", was mit brennenden Erdgasauslässen in diesem Territorium verbunden ist. Zuvor gab es viele solcher Orte auf der Halbinsel, aber mit der Entwicklung von Öl- und Gasvorkommen nahm ihre Zahl stark ab.

"Brennender Berg" Yanardag-Hügel. Halbinsel von Apscheron, Aserbaidschan

Danach steht uns eine Reise in das Dorf Mehammadli bevor. Neben dem  Dorf befindet sich der Yanardag-Hügel ("Brennender Berg"). Zurzeit können Sie Fackeln von brennendem Erdgas nur auf dem Yanardag-Hügel sehen. Rückkehr nach Baku.

Übernachtung im Hotel.

 

 

8 Tag

10:00 Frühstück im Hotel.

Freizeit, um den orientalischen Markt, Geschäfte mit Süßigkeiten und Souvenirläden zu besuchen.

Transfer zum Flughafen

 

Visa bei der Ankunft auf internationalen Flughäfen Aserbaidschans können nur Bürger der Türkei, Israels, Katars, Omans, Saudi-Arabiens, Bahrains, Kuwaits, Japans, Chinas, Südkoreas, Malaysias und Singapurs erhalten. Für Bürger Russlands und der GUS (außer Turkmenistan) ist ein Visum für Aserbaidschan nicht erforderlich. Staatsbürger anderer Länder müssen vor ihrer Ankunft über die Konsulate von Aserbaidschan in ihrem Land ein Visum beantragen oder über unser Reisebüro ein elektronisches Visum ausstellen. Um ein Visum zu beantragen, wenden Sie sich mindestens 4 Wochen vor Ihrer Ankunft in Aserbaidschan an unsere Manager.

 

Landeswährung: Manat

Die empfohlene Währung für den Umtausch ist: USD oder EURO.

Umtausch von Währungen: Bei der Ankunft am Flughafen informiert Sie der Reiseleiter genau darüber, wo und wie Bargeld in die Landeswährung umgetauscht wird.

Verfügbarkeit von Geldautomaten: Nur in großen Städten.

Kreditkarten akzeptieren: Nur in Großstädten.

 

Die Kosten für die Tour ab 1140 USD pro Person für einen Aufenthalt im Doppelzimmer beinhalten:

Unterkunft im Hotel 4 * Doppelzimmer auf dem Programm basierend auf Frühstück.

Transfers und Transport laut Programm.

Ausflüge auf dem Programm.

Dienstleistungen eines russisch- oder englischsprachigen Reiseleiters.

Eintrittskarten für Museen.

Zusätzlich bezahlt:

Abendessen - ab 20 USD (Erfrischungsgetränke inbegriffen)

Zuschlag für Einzelunterkunft: 199 USD pro Tour

Die Kosten für ein Visum betragen 40 USD (wenn nicht Staatsbürger der GUS),

Gebühren für Foto - und Videoaufnahmen in Museen

Die Firma behält sich das Recht vor, die Reihenfolge der Besichtigung von Ausflugsobjekten unter Beibehaltung des gesamten Programms zu ändern. Das Unternehmen behält sich das Recht vor, die Kosten der Tour zu ändern, sofern dies rechtzeitig mitgeteilt wird.

Sehr geehrte Gäste, bitte senden Sie Anfragen für einzelne Touristen und Reisegruppen an: narmintour@gmail.com, zaurnasibli@gmail.com und kontaktieren Sie uns unter +99412 4926116, +99450 5968477 WhatsApp: +99450 5895997