Geschmack von Scheki Halva
Dauer: 7 Nächte / 8 Tage
Regionen: Baku-Schemakha-Scheki-Guba-Absheron
Gastronomische Touren in
Aserbaidschan sind eine einmalige Gelegenheit, nicht nur Ihre Interessen
kennenzulernen, sondern auch verschiedene Gerichte der einheimischen
aserbaidschanischen Küche, die reich an verschiedenen Fleisch- und
Gemüsegerichten ist, sowie eine riesige Auswahl an Süßigkeiten mit
unterschiedlichen Kochschwierigkeiten mit lokalen und importierten Gewürzen.
Viele Länder und Nationen können für ihre Gastfreundschaft berühmt sein.
Aserbaidschaner können stolz auf ihre Gastfreundschaft sein. Man kann mit
Sicherheit sagen, dass die aserbaidschanische Küche eine echte Marke des Landes
ist. Besuchen Sie Aserbaidschan in gastronomischen Touren, kochen Sie zu
besonderen Anlässen und Mahlzeiten für jeden Tag. Es sei darauf hingewiesen,
dass Gerichte aus Lammfleisch sowie eine Vielzahl von Gemüsegerichten und
Suppen einen besonderen Platz in der aserbaidschanischen Küche einnehmen. Zu
jeder Jahreszeit gibt es eine große Auswahl an Gerichten. Zeit in Reisen um
Aserbaidschan, in der kulinarischen Tour, geschieht nie in der ganzen Welt und
in der Region, in jeder Region Aserbaidschan: Baku, Guba, Gabala, Ganja,
Lenkoran, Sheki, Zagatala, Nachitschewan einen vielfältigen und unvergesslichen
Geschmack erstellen. Buchen Sie jetzt eine Tour.
1 Tag
Ankunft in Baku.
Abendexkursion.
Ankunft in Baku. Empfang am Flughafen, Transfer zum Hotel. Anschließend etwas Freizeit. Die Abfahrt zur Exkursion wird um 19:00 Uhr sein. Exkursion in Baku: Hochland Park, Baku Uferstraße, Nizami Straße, Brunnen Platz. Rückkehr zum Hotel. Übernachtung im Hotel.
Baku, Aserbaidschan
Willkommen in der Hauptstadt von Aserbaidschan - Baku, eine der am schnellsten wachsenden Städte in Eurasien, die größte Stadt im Kaukasus mit einer Bevölkerung von etwa 2,2 Millionen Einwohnern! Es ist nicht nur ein wunderschöner historischer Ort, sondern auch ein Zentrum für Kunst und Kultur. Die moderne Wirtschaft von Baku befindet sich deutlich im Aufschwung. Die einzigartigen und erstaunlichen Sehenswürdigkeiten von Baku lassen sich in einem mystischen Anblick auf einer Nachtexkursion erscheinen - versteckt in der Dunkelheit und mit Abendbeleuchtung geschmückt. Die Stadtexkursion beginnt mit der Besichtigung des Nagorniy Parks. Dieser Park zählt zu den höchsten Punkten der Hauptstadt von Aserbaidschan. Von hier aus können Sie ein herrliches Panorama auf die Stadt und die Buchten, den Blick auf Baku aus der Vogelperspektive genießen. Hier befinden sich das Parlament von Aserbaidschan, die Allee von Schahids und die berühmtesten "Feuertürme" der Welt. Dank eines modernen Beleuchtungssystems wird der Park noch schöner und spektakulärer in der Nacht.
Dann setzt unsere
Fußexkursion entlang der Baku Uferstraße fort - eines der wichtigsten
Wahrzeichen der Stadt, einer der Lieblingsorte der Erholung aller Einwohner und
Besucher der Stadt. Diese Uferstraße, die mit Blumenbeeten, kunstvoll
geschnittenen Büschen dekoriert ist, verbindet einen offenen Platz entlang der
Küste mit einem schattigen Boulevard. Danach werden die Gäste der Stadt einen
Spaziergang entlang der Nizami Straße machen, die teilweise zu den
Fußgängerzonen der zentralen Einkaufsstraße in Baku gehört. Die ganze Straße
ist im europäischen Stil hergestellt, sie ist schön beleuchtet und sehr
gemütlich. Abends ist die Straße belebt. Man findet hier zahlreiche Boutiquen,
Restaurants, Geschäfte. Auf dem Programm steht auch eine Exkursion zum Brunnen
Platz. Dies ist ein wunderschöner Ort, mit originellen Brunnen mit
interessantem Design dekoriert. Hier finden Sie auch die Skulpturen, in Form
von Silhouetten von Menschen, die so aussehen, als ob sie ihre Bekannten
erwarteten.
Übernachtung im Hotel
Baku.
2 Tag
10:00 Frühstück im
Hotel.
Baku. Besichtigungstour.
Am diesen Tag steht eine
nicht minder attraktiver Ausflug auf dem Programm, die mit der Besichtigung des
zentralen Teil der Stadt beginnt: einer externen Prüfung des Heydar Aliyev
Zentrums, des Nagorniy Parks, Moschee Bibi-Eybat, Baku Rathaus, der Garten des
Gouverneurs. Danach führt sie unser Ausflug in der Altstadt: der Schirwan-Schahs
Palast (XV), der Maiden Tower (IX Jahrhundert), Karawansereien, Moschee. Unsere
Exkursion endet mit einem Besuch im ABAD Handwerkszentrum.. Rückkehr zum Hotel.
Übernachtung im Hotel.
Die Reiseroute
beinhaltet Besichtigung des zentralen Teils der Stadt. Die Stadtexkursion
beginnt mit einer externen Prüfung des Heydar Aliyev Zentrums. Wir werden auch einen Spaziergang durch des Nagorniy Parks dieses Mal schon bei
Tageslicht machen.
Die Tour beginnt mit
einer externen Prüfung des Heydar Aliyev Zentrums, der den Namen des dritten
Präsidenten von Aserbaidschan trägt. Dies ist eines der ungewöhnlichsten und
ikonischsten Gebäude nicht nur Aserbaidschans, sondern des ganzen Kaukasus. Im
Jahr 2014 wurde es als das beste Gebäude der Welt ausgezeichnet - seine
Architektin, die Engländerin Zaha Hadid wurde für die Entwicklung des Zentrums
prämiert, und Heydar Aliev Zentrum wurde als „bestes neues Gebäude des Jahres
für Design“ gewählt. Im Kulturzentrum befinden sich mehrere Museen, ein
Ausstellungskomplex, ein Konzertsaal, eine Bibliothek und die Säle für
feierliche Veranstaltungen. Das Gebäude ist eine wellenartige Architektur, in
denen ein rechten Winkel und eine gerade Linieführung nur schwierig zu finden
ist. Was nach Ansicht der Architekten, die Unendlichkeit symbolisiert.
Danach bewundern Sie das Gebäude des Regierungssitzes der Republik Aserbaidschan im Barockstil, die Aserbaidschanische Staatliche Müslüm Maqomayev Philharmonie, die ein Denkmal der architektonischen Kunst der Stadt ist, und das Gebäude des Baku Rathauses. Dann lernen Sie den Garten des Gouverneurs kennen, der als der älteste Garten in Baku bekannt ist. Der Garten des Gouverneurs, der in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts anstelle privater Gärten und Gemüsegärten gebaut wurde, umfasst 4,5 Hektar.
Dann setzt unsere
Fußexkursion in der Altstadt mit ihren engen gepflasterten Gassen und
Festungsmauern fort. Dieser Ort ist für die Tatsache bekannt, dass hier Szenen
aus den berühmten sowjetischen Filmen wie „Der Brillanten-Arm“ gedreht „Teheran
43“ (Alternativtitel: Killer sind immer unterwegs), „Der Amphibienmensch“,
„Aybolit-66“ gedreht wurden. Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten in der
Altstadt, die als „Itschari Schekher“ bekannt sind, zählen der Maiden Tower (IX
Alter) und der Schirwan-Schahs Palast (XV), der als die Perle
aserbaidschanischer Architektur bezeichnet ist. Auf dem Territorium der
Altstadt gibt es viele historische Denkmäler - Moscheen, Bäder, Karawansereien,
Wohnhäuser. Hier gibt es mehrere Museen, Hotels, Botschaften. „Itscheri
Schekher“ wurde das erste Objekt aus Aserbaidschan, das in die UNESCO-Welterbeliste
aufgenommen wurde.
Übernachtung im Hotel
Baku.
3 Tag
10:00 Frühstück im Hotel.
Der heutige Tag wird ein
Ausflug in die Geschichte des Landes. Nach dem Frühstück im Hotel verabschieden
Sie die Metropole am Kaspischen Meer und fahren nach Sсheki. Auf dem Weg besuchen Sie zunächst in Maraza das
zweigeschossige Mausoleum Diri-Baba. Danach führt Sie Ihre Rundreise nach Schamakhi.
Sie besichtigen die Überreste der alten Hauptstadt, die nach mehreren Erdbeben
nach Baku verlegt wurde. Immer noch ist der Ort reich an historischen Schätzen,
unter ihnen die über 1000 Jahre alte Djuma-Moschee, die zu den bedeutendsten
Kultobjekten im Kaukasus zählt.
Der Nachmittag ist dem
Dorf Lahitsch gewidmet. Lahitsch wurde im 5 Jahrhundert v. Chr. gegründet,
seine älteren Bewohner sprechen noch einen Dialekt, welcher näher mit Persisch
verwandt ist. Die Dorfbewohner sind begabte Handwerker und Künstler. Einige
Gegenstände aus Lahitsch wurden in die Sammlungen des Louvre und des Berner
Museums aufgenommen.
Während der Weiterfahrt
lernen Sie weitere historisch bedeutsame Siedlungen kennen, bevor Sie abends Scheki
erreichen, eine der ältesten Städte des Kaukasus.
Übernachtung im Hotel in
Scheki.
4 Tag
10:00 Frühstück im
Hotel.
Am Vormittag erkunden
Sie die Stadt Scheki. Im 1. Nachchristlichen Jahrhundert war Sheki eine der
größten Städte im damaligen Staat Albania (nicht zu verwechseln mit dem Staat
Albanien an der Adria!). Hier befanden sich Tempel und wohl auch die
christlichen Kirchen. Nach der arabischen Eroberung gehörte es zum
Abbasiden-Kalifat und später als bedeutender Ort zum Gebiet der Schirwanschahs.
Im 18. Jahrhundert wurde es Hauptstadt eines eigenen, unabhängigen
Staatsgebildes. Aus dieser Zeit stammen die bedeutendsten Sehenswürdigkeiten
der Stadt. Auch wenn noch ältere Bauten aus dem 16. Jahrhundert erhalten sind,
dominieren doch vor allem der berühmte Khanspalast und diverse Karawansereien
aus der Blütezeit des Khanats die Stadt Scheki.
Die Reise wird mit einem
Besuch der albanischen Kirche im Dorf Kisch fortgesetzt. Nach einer Version ist
dies die erste christliche Kirche, die auf dem Territorium des gesamten
Transkaukasus errichtet wurde. Darüber hinaus gibt es vergrabene Überreste von
Menschen, die sich in ihrer Struktur deutlich von den heutigen Bewohnern dieses
Gebietes unterscheiden. Laut der Wissenschaftler, gehören Skelette zu hellhaarigen
und blauäugigen Menschen von hoher Statur. Der norwegische Forscher Thor
Heyerdahl, der hier zu Besuch war, vermutete, dass die Albaner die Vorfahren
der Wikinger seien, die von hier in den Norden einwanderten. Im Jahr 2003 wurde
die Kirche auf Initiative von Thor Heyerdahl den Ressourcen der norwegischen
Regierung zurückgegeben.
Übernachtung im Hotel in
Scheki.
5 Tage.
09:00 Frühstück im
Hotel.
Rückkehr nach Baku
Freizeit.
Übernachtung in Baku
6 Tage
09:00 Frühstück im
Hotel.
Ausflug. "Herrliches Guba Khanate".
Guba ist eine der
nördlichen Regionen Aserbaidschans. Aufgrund seiner günstigen Lage (168 km von
Baku entfernt) und seiner guten Infrastruktur ist Guba eines der beliebtesten
Touristenziele. Der Ort Gyachresh, in dem Sie sich im schattigen Wald der
Tengealty-Schlucht entspannen können, wo der Velvelichai-Fluss, die berühmten
Afurdzha-Wasserfälle, die in den "Naturdenkmälern Aserbaidschans"
aufgeführt sind, stürmisches Wasser führt, hat den Besuchern schon lange
gefallen. In Guba
Es gibt auch das
berühmte Dorf Krasnaja Sloboda, in dem eine der größten Gemeinden der Bergjuden
der Welt lebt. Die berühmte Guba und ihre Äpfel, die längst zu ihrem Symbol
wurden. Darüber hinaus ist die Guba ein anerkanntes Zentrum der Teppichweberei.
In der Nähe von Guba gibt es viele architektonische Denkmäler. Zu einer Zeit
besuchte der berühmte französische Schriftsteller Alexander Dumas, der
Schriftsteller Bestuschew-Marlinsky, der berühmte norwegische
Reisewissenschaftler Thor Heyerdahl, Guba. Und heute öffnet Luba gastfreundlich
die Türen für Gäste aus aller Welt.
Ausflug nach Khinaligh.
Etwa eine Autostunde von
Quba entfernt liegt Khinalug, das älteste Dorf Aserbaidschans. Auf 2.100 bis
2.200 m über dem Meeresspiegel hat Khinalug seine eigene Kultur und Tradition
und sogar seine eigene Sprache entwickelt. Die Dorfbewohner nennen den Ort Kyat
und betrachten sich als direkte Nachkommen des biblischen Noah. Khinalug ist
über 5.000 Jahre alt. Dieses Dorf war jahrhundertelang durch die hohen Berge
und gefährlichen Felsklippen vom Rest der Zivilisation abgeschnitten. Aufgrund
der Isolation konnten die Dorfbewohner ihre eigene Sprache, die keiner anderen
Sprachfamilie angehört, sowie ihre Traditionen und Bräuche bewahren, die es
sonst nirgendwo gibt. Im Dorf leben ca. 2.000 Menschen, aufgeteilt in 4
Familien. Jede Familie hat ihren eigenen Friedhof und ihre eigenen Muster für
Teppiche und Kleidung. Heute sind die Menschen Muslime, aber bevor sie zum
Islam konvertierten, waren sie Zoroaster. Es gibt einige Tempel und
semi-heidnische Traditionen, die überlebt haben.
Die
ersten Aufzeichnungen dieser Menschen stammen aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. In
den Schriften des Historikers Plinius und der berühmten Strabo-Geographie. Die
Geschichte des Dorfes wird auch in den 8 großen Friedhöfen aufgezeichnet, deren
Fläche viel größer ist als Khinalug selbst. Die Gräber, die in 3 und sogar 4
Schichten angelegt sind, tragen auf ihren Grabsteinen Inschriften in
verschiedenen Buchstaben. Die Dorfbewohner von Khinalug bauen ihre Häuser
übereinander. Im Allgemeinen ähneln sie einem mehrstöckigen Haus, bei dem das
Dach eines Hauses der Hof des darüber gebauten Hauses ist. Im Dorf gibt es 360
Steinhäuser, von denen jedes zwischen 200 und 300 Jahre alt ist. Die Fenster
sind mit einer Polyethylenfolie überzogen, und die Decken sind mit einer
Rauchklappe versehen, über die die Dorfbewohner auch miteinander sprechen
können. Die Böden und Wände sind mit farbenfrohen und warmen Teppichen bedeckt,
die manchmal von den dort lebenden Frauen gewebt werden. Diese Teppiche schmücken
nicht nur die Häuser, sondern schützen auch vor dem kalten Winterwetter. Die
Winter sind kalt und früh, und die Temperaturen können auf -30 ° C fallen. Im
Winter werden Ziegel aus Stroh und Mist als Brennstoff verwendet. Sie brennen
nicht nur gut, sondern liefern auch ausreichend Wärme. Die Bewohner von
Khinalug stellen diese Ziegel das ganze Jahr über her und trocknen sie überall
dort, wo es freien Platz gibt. Brennholz ist dort ein Luxus, da das Dorf so
hoch ist, dass es nur sehr wenige Bäume gibt.
Der Boden ist im
Allgemeinen felsig und karg, aber die Einheimischen können auf kleinen
Parzellen Zwiebeln und Kartoffeln anbauen, und Gurken und Tomaten können in
Pflanzgefäßen wie Zimmerpflanzen angebaut werden. Bei Tieren sind Kühe und
Ziegen ebenso verbreitet wie Geflügel, aber Schafe sind weniger verbreitet. Das
Halten von Schafen ist schwierig, da dann Ställe gebaut werden müssten, um die
Schafe im Winter zu halten. Das Essen ist ziemlich einfach: Gemüse, Brot
(genannt Churek), Milch, Käse, Gebirgshonig und getrocknetes Ziegenfleisch
(hergestellt jeden Herbst).
Die Bewohner von
Khinalug sind sehr religiös. Es gibt viele heilige Orte in der Nähe des Dorfes,
wie die Gräber der Heiligen, Höhlen und unerforschten archäologischen Stätten.
Einige von ihnen wurden bereits im Mittelalter gebaut. Entdecker können das
Hydyr-Nebi-Grab, die Scheich-Schalbuza-Moschee, die Abu-Moslem-Moschee (12.
Jahrhundert) und die Pirdzhomyard-Moschee (1388) besuchen. Die lokale Kultur
wird im Historischen und Ethnografischen Museum von Khinalug bewahrt, wo
Besucher Gegenstände aus dem traditionellen Leben und kleine Exponate über die
Geschichte und Bräuche der Dorfbewohner finden.
Freizeit
Übernachtung in Baku
7 Tag
10:00 Frühstück im
Hotel.
Baku - Halbinsel von Apscheron - Baku.
Umzug zur Halbinsel von
Apscheron. Besuch des Dorfes Surakhani, Siedlung Mehemmadli, Ausflug zum
Yanardag. Rückkehr zum Hotel. Übernachtung im Hotel Baku.
Halbinsel von Apscheron,
Aserbaidschan
Die Bekanntschaft mit
Aserbaidschan und der Halbinsel von Apscheron wird im Dorf Surakhani
fortgesetzt, wo sich der zoroastrische Tempel befindet. In Aserbaidschan und
bis heute gibt es die Zeichen des Feuerkultes und der Religion des
Zoroastrismus. Der Zoroastrismus war für etwa tausend Jahre die vorherrschende
Religion in Aserbaidschan. Sogar der Name des Staates wird nach einer Version
aus dem Mittelpersischen als "Land der Feuer" übersetzt. Und heute
werden in Aserbaidschan die Traditionen des Zoroastrismus geehrt. Zum Beispiel
ist das Hauptfest im Land - „Novruz“ mit dem Zoroastrismus verbunden. Diese
Orte, die reich an Öl und Gas sind, haben immer die Feueranbeter aus der ganzen
Welt angezogen. Auf diesem Territorium gibt es seit jener Zeit ein Denkmal -
der Tempel Ateschgya. Sein Name bedeutet "Ort des Feuers", was mit
brennenden Erdgasauslässen in diesem Territorium verbunden ist. Zuvor gab es
viele solcher Orte auf der Halbinsel, aber mit der Entwicklung von Öl- und
Gasvorkommen nahm ihre Zahl stark ab.
"Brennender Berg" Yanardag-Hügel. Halbinsel
von Apscheron, Aserbaidschan
Danach steht uns eine
Reise in das Dorf Mehammadli bevor. Neben dem
Dorf befindet sich der Yanardag-Hügel ("Brennender Berg").
Zurzeit können Sie Fackeln von brennendem Erdgas nur auf dem Yanardag-Hügel
sehen. Rückkehr nach Baku.
Übernachtung im Hotel.
8 Tag
10:00 Frühstück im
Hotel.
Freizeit, um den
orientalischen Markt, Geschäfte mit Süßigkeiten und Souvenirläden zu besuchen.
Transfer zum Flughafen
Visa bei der Ankunft auf
internationalen Flughäfen Aserbaidschans können nur Bürger der Türkei, Israels,
Katars, Omans, Saudi-Arabiens, Bahrains, Kuwaits, Japans, Chinas, Südkoreas,
Malaysias und Singapurs erhalten. Für Bürger Russlands und der GUS (außer
Turkmenistan) ist ein Visum für Aserbaidschan nicht erforderlich. Staatsbürger
anderer Länder müssen vor ihrer Ankunft über die Konsulate von Aserbaidschan in
ihrem Land ein Visum beantragen oder über unser Reisebüro ein elektronisches
Visum ausstellen. Um ein Visum zu beantragen, wenden Sie sich mindestens 4
Wochen vor Ihrer Ankunft in Aserbaidschan an unsere Manager.
Landeswährung: Manat
Die empfohlene Währung
für den Umtausch ist: USD oder EURO.
Umtausch von Währungen:
Bei der Ankunft am Flughafen informiert Sie der Reiseleiter genau darüber, wo
und wie Bargeld in die Landeswährung umgetauscht wird.
Verfügbarkeit von
Geldautomaten: Nur in großen Städten.
Kreditkarten
akzeptieren: Nur in Großstädten.
Die Kosten für die Tour
ab 1140 USD pro Person für einen Aufenthalt im Doppelzimmer beinhalten:
Unterkunft im Hotel 4 *
Doppelzimmer auf dem Programm basierend auf Frühstück.
Transfers und Transport
laut Programm.
Ausflüge auf dem
Programm.
Dienstleistungen eines
russisch- oder englischsprachigen Reiseleiters.
Eintrittskarten für
Museen.
Zusätzlich bezahlt:
Abendessen - ab 20 USD (Erfrischungsgetränke
inbegriffen)
Zuschlag für
Einzelunterkunft: 199 USD pro Tour
Die Kosten für ein Visum
betragen 40 USD (wenn nicht Staatsbürger der GUS),
Gebühren für Foto - und
Videoaufnahmen in Museen
Die Firma behält sich
das Recht vor, die Reihenfolge der Besichtigung von Ausflugsobjekten unter
Beibehaltung des gesamten Programms zu ändern. Das Unternehmen behält sich das
Recht vor, die Kosten der Tour zu ändern, sofern dies rechtzeitig mitgeteilt wird.
Sehr geehrte Gäste, bitte senden Sie Anfragen für einzelne Touristen und Reisegruppen an: narmintour@gmail.com, zaurnasibli@gmail.com und kontaktieren Sie uns unter +99412 4926116, +99450 5968477 WhatsApp: +99450 5895997